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Farketa 56
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946 54 51 09
Rodríguez Arias, 56 Bilbao, 48013
Distrito: Abando
- Barrio: Indautxu
Horario: Barra: L-D de 07:30 a 00:30 //
Comedor: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00
Cómo llegar: L1,L2 San Mamés, Indautxu
Precio medio: 50 €
Categorías: Restaurantes en Bilbao, Vasca, Cocina tradicional, Tapas - pinchos, Cafeterías.
En el barrio bilbaíno de Indautxu, muy cerca del estadio de fútbol de San Mamés y del Parque Iturriza Casilda, se encuentra el restaurante Farketa 56.
El chef Juan Carlos Gómez es el encargado de dirigir una cocina que defiende la gastronomía vasca más...
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Descripción de Farketa 56
En el barrio bilbaíno de Indautxu, muy cerca del estadio de fútbol de San Mamés y del Parque Iturriza Casilda, se encuentra el restaurante Farketa 56.
El chef Juan Carlos Gómez es el encargado de dirigir una cocina que defiende la gastronomía vasca más tradicional. Entre sus especialidades destacan los pintxos, que se pueden degustar en su zona de cafetería, las carnes de caza y pescados a la brasa y los mariscos, que podrás escoger de su propio vivero. Entre los platos de la carta de Farketa 56 destacan el abacanto, el centollo, las setas a la plancha con refrito de ajo y virutas de ibérico, las kokotxas de merluza en salsa verde, el jabalí estofado con pimientos rojos, el pichón al Oporto y el faisán con pistachos.
El restaurante se compone de un comedor principal para 60 personas y dos reservados para grupos más pequeños que quieran disfrutar de una velada en la total intimidad. Se trata de un lugar perfecto para todo tipo de celebraciones y de reuniones familiares o de negocios.
La decoración de Farketa 56 se caracteriza por un estilo rústico en el que se introducen elementos propios de la caza. En definitiva, un local que combina elegancia y tradición para conseguir un ambiente acogedor y relajado.
Opiniones de Farketa 56 -
Deja tu opiniónUn buen chuletón
07-09-2008
En este local comí uno de los mejores chuletones que he probado en mi vida. La carnes me gusta, pero puedo pasar sin ella. Me gusta mucho más algo de marisco o pescado. Pero desde que fui a este sitio he incluido el chuletetón entre mi preferencias gastronómicas, menudo chuletón!Farketa-etxe es especialista en carnes y...
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Romántico y tranquilo
18-10-2009
El restaurante Farketa está ubicado en el centro de Bilbao, pero con una decoración de estilo rústico, como si fuera un restaurante de montaña. Según se entra hay una barra donde tomar un buen txakolí mientras se espera para entrar al salón, o para tomar unos pintxos hechos de jibiones o calamares, txipirones, la especialidad...
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Cocina vasca tradicional de primera
26-12-2012
Buen servicio y platos elaborados en el momento. Los precios medio-altos, pero está claro que la calidad tiene un precio. Advertencia a clientes despistados: tened cuidado de no equivocaros de Farketa, pues en la misma calle existe el Farketa 48, que nada tiene que ver (a pesar del nombre) con este establecimiento.
riquisimoooooo
11-03-2012
Fuimos 18 a cenar, todo muy rico.Menu farketa para todos,los primeros, un plato para cada cuatro personas,un pelin excasito,pero bien.Recomiendo.
Original y tradicional a la vez aunque un poco lentos
02-11-2011
Hemos celebrado el cumple de mi ama allí y hemos probado una gastronomía que desconocíamos, la de caza. Superrico. Tardaron un poco en servirnos pero la espera mereció la pena.
merluza exquisita
11-09-2011
cenamos ayer muy bien comida muy rica ambiente acogedor y personal atento.volvere seguro !
Un buen sitio
Anónimo
09-06-2011
Muy bueno el chuletón de buey. Buen trato y lugar agradable para cualquier tipo de cena. Variedad en carnes de caza.
Carne a la vasca
19-08-2009
Es un restaurante de comida vasca muy tradicional con unos precios asequibles y una calidad excelente especialmente en sus carnes. Nos comimos un chuletón que estaba delicioso, muy bien preparado y de exquisito sabor. De entrante pedimos una ensalada y unos chipirones, todo ello delicioso. Antes de entrar al comedor...
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