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Descripción de Farketa 56

En el barrio bilbaíno de Indautxu, muy cerca del estadio de fútbol de San Mamés y del Parque Iturriza Casilda, se encuentra el restaurante Farketa 56


El chef Juan Carlos Gómez es el encargado de dirigir una cocina que defiende la gastronomía vasca más tradicional. Entre sus especialidades destacan los pintxos, que se pueden degustar en su zona de cafetería, las carnes de caza y pescados a la brasa y los mariscos, que podrás escoger de su propio vivero. Entre los platos de la carta de Farketa 56 destacan la ensalada de ventresca, los espárragos braseados con salsa roquefort, las kokotxas de merluza en salsa verde, el bacalao a la bizkaina, la lubina asada con verduritas, el rodaballo al horno, el bogavante del Cantábrico a la plancha o cocido, el entrecotte a la plancha, el txuletón de ganado mayor, el corzo estofado, el faisán al champán y la tarta de chocolate blanco con arándanos


El restaurante se compone de un comedor principal para 60 personas y dos reservados para grupos más pequeños que quieran disfrutar de una velada en la total intimidad. Se trata de un lugar perfecto para todo tipo de celebraciones y de reuniones familiares o de negocios. 


La decoración de Farketa 56 se caracteriza por un estilo rústico en el que se introducen elementos propios de la caza. En definitiva, un local que combina elegancia y tradición para conseguir un ambiente acogedor y relajado en Bilbao.

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Servicios

    • Admite reservas
    • Local climatizado
    • Salas privadas
    • Banquetes
    • Bodega/Sumiller
    • Abierto en domingo

Formas de pago: Tarjeta de crédito/débito

Opiniones de Farketa 56 - 

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Chef Súper premiado

Farketa es uno de los restaurantes con más solera de Bilbao. Sus inmensos salones, decoración y ambientación convierten a éste lugar en uno de los mejores restaurante de Bilbao. El chef, súper premiado, elabora con esmero platos espectaculares de comida vasca. Con respecto al precio vale la pena con creces ya que la...

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lgg55

5

Riquísimo todo el menú de carta que comimos. Unos espárragos impresionantes, así como las setas y pensé que no me comería el chuletón de 1,5 kg. (para 2) en su punto auténtico! muy acogedor el sitio y coordinación en el servicio. increíble chuletón! todavía lo estoy saboreando!

Impresionante

vaya manera de cenar,m por cantidad y por calidad, uno de mis favoritos en Bilbao sin duda alguna

SÚPER Recomendable!!

5

Definitivamente la chuleta es increíble!! Fui recomendada por un amigo y la verdad que me encantó!! Totalmente recomendable!!

Rico rico

El mejor chuletón de Bilbao!!! Cantidad y en su punto, como debe ser!! Si pasáis por la capital de Euskadi no dudéis en ir!!

Carla Lago

No defrauda! Comida de primera en pleno centro de Bilbao. Muy recomendable

No falla

5

Si no te la quieres jugar sin duda Farketa es tu elección. Variedad en la carta y un trato impecable por parte de los camareros. Y, por lo menos las cuatro veces que he ido, la comida buenísima.

Muy bueno

Mitiquísimo restaurante de Bilbao!! Decoración y cocina vasca de primera calidad rodeado de buena gente

Cenitas de Madrid

Empezamos con las cenas y comidas de navidad, fuimos al Farketa 56 atraídos por los menús especiales de navidad y la verdad que perfecto. El menú a gusto de todos, con espacio suficiente y muy bien de precio.

Buenísimo

5

Muy recomendable! Cantidad y calidad en un ambiente super acogedor. Ideal para días de lluvia.

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