Rodríguez Arias, 56 Bilbao, 48013
Distrito: Abando
- Barrio: Indautxu
Horario: Barra: L-D de 07:30 a 00:30 //
Comedor: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00
Cómo llegar: L1,L2 San Mamés, Indautxu
Precio medio: 50 €
Categorías: Restaurantes en Bilbao, Vasca, Cocina tradicional, Tapas - pinchos, Cafeterías.
En el barrio bilbaíno de Indautxu, muy cerca del estadio de fútbol de San Mamés y del Parque Iturriza Casilda, se encuentra el restaurante Farketa 56.
El chef Juan Carlos Gómez es el encargado de dirigir una cocina que defiende la gastronomía vasca más tradicional. Entre sus especialidades destacan los pintxos, que se pueden degustar en su zona de cafetería, las carnes de caza y pescados a la brasa y los mariscos, que podrás escoger de su propio vivero. Entre los platos de la carta de Farketa 56 destacan el abacanto, el centollo, las setas a la plancha con refrito de ajo y virutas de ibérico, las kokotxas de merluza en salsa verde, el jabalí estofado con pimientos rojos, el pichón al Oporto y el faisán con pistachos.
El restaurante se compone de un comedor principal para 60 personas y dos reservados para grupos más pequeños que quieran disfrutar de una velada en la total intimidad. Se trata de un lugar perfecto para todo tipo de celebraciones y de reuniones familiares o de negocios.
La decoración de Farketa 56 se caracteriza por un estilo rústico en el que se introducen elementos propios de la caza. En definitiva, un local que combina elegancia y tradición para conseguir un ambiente acogedor y relajado.
Riquísimo todo el menú de carta que comimos. Unos espárragos impresionantes, así como las setas y pensé que no me comería el chuletón de 1,5 kg. (para 2) en su punto auténtico! muy acogedor el sitio y coordinación en el servicio. increíble chuletón! todavía lo estoy saboreando!
vaya manera de cenar,m por cantidad y por calidad, uno de mis favoritos en Bilbao sin duda alguna
Anónimo
Definitivamente la chuleta es increíble!! Fui recomendada por un amigo y la verdad que me encantó!! Totalmente recomendable!!
No defrauda! Comida de primera en pleno centro de Bilbao. Muy recomendable
Mitiquísimo restaurante de Bilbao!! Decoración y cocina vasca de primera calidad rodeado de buena gente
Empezamos con las cenas y comidas de navidad, fuimos al Farketa 56 atraídos por los menús especiales de navidad y la verdad que perfecto. El menú a gusto de todos, con espacio suficiente y muy bien de precio.
Anónimo
Muy recomendable! Cantidad y calidad en un ambiente super acogedor. Ideal para días de lluvia.
Anónimo
4-12-2112 El pasado domingo dia 2 fui a pasar el dia a Bilbao con unos amigos ,Bilbao esta precioso na da que ver con el de hace unos años llego la hora de comer y la verdad que muchos retaurantes estaban cerrados, preguntamos y nos recomendaron el FARKETA 56 ,y de verdad que se lo agradecemos ya que comimos muy bien ,una...
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