Categorías: Alta cocina , Banquetes , Bodegas , Menú del día
crispuirati 13-04-2008 17:11
El Hotel Ercilla, consta con un restaurante para banquetes y reuniones, muy amplio.No conozco el menu del dia, pero si el servicio que dan en las cenas o banquetes grandes.Nos dieron de cenar a 74 personas en uno de sus salones, muy elegante por cierto. El menu de 60 euros era el mas barato entres los 6 que se nos ofrecieron. Constaba de foie con diferentes salsas, una ensalada de hongos(y mas guarnicion), pimientos verdes rellenos de txangurro, y solomillo al oporto. de postre milhojas de chocolate con salsa de menta y helado de avellana sobre galleta crujiente; y cafe especial.La verdad es que cenamos muy bien; y nos quedamos llenos (no como ocurre en algunos hoteles, en los cuales las raciones son extremadamente pequeñas).El servicio no era mu agradable en general; pero no le di mucha importancia.
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