Tortilla de morcilla

mariaerauzkin 11-03-2008 22:15

Alguna vez habeis intentado hacer un atortilla de patatas con morcilla?? es dificilisimo siempre queda grasienta, pues o se como lo hacen aqui que esta buenisima, ni seca, ni grasienta, ni empalagosa ni nada, simplemente perfecta. Tambien tienen una especie de sandwiches que haces a tu gusto, es decir tienen salsas y decides que le pones dentro... y es en plan pintxo, pero lo haces al momento... uno de los clasicos de pintxos de abando.