Berton
Categorías: Cocina vasca , Tapas
Como en Donosti
Bilbainito
09-10-2008 14:26
Este verano he estado en Donosti, ya se sabe, esa preciosa ciudad es conocida por su playa de La Concha y por sus pinchos. La Concha bonita y sus pinchos estupendos. Claro que me vino una cuestión a la cabeza, ¿en Bilbao hay sitios como en Donosti? Hace unos días no habría sabido responder a esta pregunta, pero ya estoy en condiciones. Y es que los pinchos que hay en Donosti no son los típicos (banderillas, algo de marisco... no) Crean una tapa a base de mezclar los ingredientes haciendo algo único, tal y como pasa en el Berton. Estuve hace dos semanas y me encantó. Llegué a este sitio por mediación de mi padre que me contó que este restaurante era uno de los mejores y mas conocidos de todo Bilbao en cuanto a pinchos se refiere, y es verdad, esa fama no le viene por que sí. La barra de pinchos es espectacular, grande, variada y muy colorida. Luego también tienes un gran surtido de ibéricos y demás exquisiteces para ir abriendo boca mientras esperas que una mesa se vacíe, por que siempre está muy lleno. Normal, es de los mejorcitos. Pero se paga y vaya que se paga. Los pinchos vienen a costar alrededor de unos 2-3 euros pero un capricho así hay que dárselo.
Valoraciones
- Comida: 10
- Calidad de servicio: 10
- Ambiente: 10
- Calidad/Precio: 10
Lo que más me gustó
Es curioso, pero lo que más me gustó fue el olor que hay en el local. Huele a comida. Pero no como cuando huele a aceite o así. En Berton hay una mezcla de olores en su ambiente que abren cualquier paladar.
Lo que menos me gustó
No me gustó que hubiera tanta gente, es normal puesto que el sitio es muy conocido. Me agobié hasta que no encontré una mesa donde comer.